Recruit 募集職種詳細

募集職種

Lomä Central Peaks/パティシエ/正社員

20代活躍 30代活躍 40代活躍 ブランク可 交通費支給 制服貸与 社会保険完備 退職金あり

Lomä Central Peaks/パティシエ/正社員

◆Lomäについて
「刻の贅沢に浸る。」をコンセプトに、2026年2月にオープンいたしました。
長野・黒姫高原の雄大な自然に包まれた、全10室のリゾートホテルです。

◆唯一無二の滞在体験
この土地にしかない魅力を活かし、
お客様の心を満たす“唯一無二の滞在体験”を提供しております。

◆オープニング募集
まだ始まったばかりのこの場所で、Lomäの物語を一緒に育てていきませんか。

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人事部:03-6450-1281 ENTRY

募集要項

業務内容 ホテル内のレストランのデザート・ペストリーの製造を担当していただきます。

具体的には
・デザート・ペストリーの仕込みおよび調理
・イベント向けのスイーツ提供
・季節メニューや新メニューの開発
・衛生管理および品質管理
・在庫管理および発注業務
・他スタッフとの連携およびチームワークの維持
・メニュー開発 など
資格・経験 【必須条件】
・パティシエとしての実務経験
・基本的な製菓技術および衛生管理の知識

【歓迎要件】
・ホテルまたはレストランでのパティシエ経験
・チョコレートや飴細工、アントルメの技術をお持ちの方
・新メニュー開発に積極的な方
勤務地 [所在地]
 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298

[交通手段]
 黒姫駅より車で12分
 長野駅より車で50分
勤務時間 06時00分~23時00分

※うち実働8.0時間/中抜けなし
給与 月給300,000円 〜 450,000円
※時間外労働20時間分含む
※給与は資格、経験を考慮して加算いたします。
※試用期間3ヵ月(条件変更なし)
待遇・福利厚生 [支給手当一覧]
・交通費全額支給(ガソリン代を距離、車種に応じて支給)

[福利厚生]
・社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災)
・昇給あり(年1回/本人の実績により)
・退職金制度あり(勤続5年以上)
・定年制あり(一律60歳)
・再雇用あり
 ※60歳以上は1年ごとの契約
・まかないあり
・制服貸与
・単身寮あり(寮費月25,000円)
 ※駐車場代、水道光熱費、Wi-Fi付き、2名1室
・家賃補助あり
 ※寮以外にお住いの場合、家賃のみ50%補助(上限50,000円)
・引越し代補助(上限100,000円)
休日・休暇 年間休日数 110日
シフト制 ※希望休の提出可能

産前・産後休業(実績あり)
育児休業(実績あり)
介護休業(実績あり)
有給休暇(法定通り)
慶弔休暇
応募後の選考フロー [1] 応募フォームよりご応募ください
[2] 採用担当よりご連絡をさせていただきます
[3] 書類選考~面接(1回)
[4] 内定

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会社概要

法人名 株式会社ロマ
所在地 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ森JPタワー27F
設立年 2010年

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