Lomä Central Peaks／レストラン支配人／正社員
Lomä Central Peaks／レストラン支配人／正社員
◆Lomäについて「刻の贅沢に浸る。」をコンセプトに、2026年2月にオープンいたしました。
長野・黒姫高原の雄大な自然に包まれた、全10室のリゾートホテルです。
◆唯一無二の滞在体験
この土地にしかない魅力を活かし、
お客様の心を満たす“唯一無二の滞在体験”を提供しております。
◆オープニング募集
まだ始まったばかりのこの場所で、Lomäの物語を一緒に育てていきませんか。
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募集要項
| 業務内容 |
当ホテル内の2つのレストラン（イノベーティブフレンチ「Caralia」、デザートコース、アフタヌーンティー「Lomä」）の運営統括。 具体的には ・レストラン部門の運営管理（サービス品質、収益管理、衛生管理など） ・スタッフの採用・教育・シフト管理 ・各店舗のコンセプトに沿ったサービススタイルの確立と改善 ・富裕層ゲストへのパーソナライズ対応とクレーム対応 ・イベント・プロモーションの企画運営 など |
|---|---|
| 資格・経験 |
【必須条件】 ・高級ホテルまたは高級レストランでのマネジメント経験 ・富裕層向けサービス経験 ・サービス品質向上への強い意欲と実績 ・チームマネジメント能力とコミュニケーション力 【歓迎要件】 ・ワイン・日本酒・食文化への深い理解 ・ホスピタリティ業界での新規開業経験 ・多言語対応能力 |
| 勤務地 |
［所在地］ 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298 ［交通手段］ 黒姫駅より車で12分 長野駅より車で50分 |
| 勤務時間 |
（1）06時00分～23時00分 （2）22時00分～07時00分 ※うち実働8.0時間／中抜けなし |
| 給与 |
月給540,000円 〜 700,000円 ※給与は資格、経験を考慮して加算いたします。 ※試用期間3ヵ月（条件変更なし） |
| 待遇・福利厚生 |
［支給手当一覧］ ・交通費全額支給（ガソリン代を距離、車種に応じて支給） ［福利厚生］ ・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災） ・昇給あり（年1回/本人の実績により） ・退職金制度あり（勤続5年以上） ・定年制あり（一律60歳） ・再雇用あり ※60歳以上は1年ごとの契約 ・まかないあり ・制服貸与 ・単身寮あり（寮費月25,000円） ※駐車場代、水道光熱費、Wi-Fi付き、2名1室 ・家賃補助あり ※寮以外にお住いの場合、家賃のみ50％補助（上限50,000円） ・引越し代補助（上限100,000円） |
| 休日・休暇 |
年間休日数 110日 シフト制 ※希望休の提出可能 産前・産後休業（実績あり） 育児休業（実績あり） 介護休業（実績あり） 有給休暇（法定通り） 慶弔休暇 |
| 応募後の選考フロー |
[1] 応募フォームよりご応募ください [2] 採用担当よりご連絡をさせていただきます [3] 書類選考～面接（1回） [4] 内定 |
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会社概要
| 法人名 | 株式会社ロマ |
|---|---|
| 所在地 | 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ森JPタワー27Ｆ |
| 設立年 | 2010年 |
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